Prosciutto San Daniele DOP ​

senza osso

Il Prosciutto di San Daniele La Valle è caratterizzato dal profumo intenso, dovuto alla salatura completa delle cosce come vuole la tradizione. Il colore dominante della fetta è il rosso rosato, interrotto da striature bianche.
La sua consistenza è morbida e delicata.

Struttura perfetta e ben definita, incredibile equilibrio tra sapore e consistenza al 16° mese.

La Cura del tempo

Profumi di antico, di stagionatura,
di ritmi e riti, di sapori pieni,
veri e autentici.

Tutti i formati del Parma DOP

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