Salame arricchito da un prezioso ingrediente: tartufo nero.
Salame al Tartufo realizzato senza aromi artificiali. Sono utilizzati tagli nobili quali coscia, spalle, filetto, coppa opportunamente snervata, pancettoni convenientemente mondati; il grasso impiegato è esclusivamente quello pregiato del guanciale.

La perfetta combinazione fra le carni ed il tartufo permette di ottenere questo inimitabile prodotto.