Salame arricchito da un prezioso ingrediente: tartufo nero.
Salame al Tartufo realizzato senza aromi artificiali. Sono utilizzati tagli nobili quali coscia, spalle, filetto, coppa opportunamente snervata, pancettoni convenientemente mondati; il grasso impiegato è esclusivamente quello pregiato del guanciale.
La perfetta combinazione fra le carni ed il tartufo permette di ottenere questo inimitabile prodotto.
Profumi di antico, di stagionatura,
di ritmi e riti, di sapori pieni,
veri e autentici.