Dall’allevamento, ai salumi
Cantina e Punto vendita
La Valle, a Langhirano
Nel cuore della Food Valley, nel paese di Langhirano in provincia di Parma, sono preparati con cura ed attenzione i Salumi La Valle per la consegna al cliente. La scelta è eseguita in base alle richieste ed esigenze della singola Salumeria o Gastronomia, garantendo nelle più adatte condizioni di stagionatura le migliori caratteristiche qualitative.
Presso il Sito di Langhirano è inoltre presente il Punto Vendita Aziendale, dov’è possibile acquistare i Salumi tipici La Valle.
Missione
Soddisfiamo la domanda di prodotti legati alla dimensione rurale del lavoro, caratterizzati dai valori ad essa connessi e da sapori unici ed inconfondibili.
Il lavoro della terra, la cura degli animali, l’alimentazione da grani naturali, la lenta stagionatura e la produzione di salumi secondo tradizione: sono gli ingredienti del progetto di filiera La Valle.
La selezione degli animali, la costante attenzione agli sviluppi della ricerca genetica, la dedicata alimentazione prodotta nel mulino di proprietà fanno del Suino La Valle la pietra angolare della nostra produzione.
Filiera
Dellavalle SNC – grazie alla Società Agricola La Valle – ha il valore unico, oggi ricercato dal consumatore, di allevare dalla nascita i propri suini.
Una realtà famigliare, una famiglia di agricoltori. Un’organizzazione precisa, affidabile ed in costante aggiornamento. Una Società Agricola diretta secondo le regole della moderna economia aziendale e rivolta ai mercati globali.
