Salame di Varzi DOP ​

Profumi di antico, di cantina di pietra e di lenta stagionatura completamente naturale. Sapore pieno, vero e autentico. Fiore bianco naturale. Fetta perfetta. Colore rosso veneziano.
Il Salame di Varzi La Valle è unico.

Stagionatura lenta, sorretta dalle consistenti carni di suini del peso di 190 kg, varia dai 30 giorni per il formato più piccolo fino ai 6 mesi per il salame a doppio budello cucito a mano.

La Cura del tempo

Profumi di antico, di stagionatura,
di ritmi e riti, di sapori pieni,
veri e autentici.

Tutti i formati del Parma DOP

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